Ez a recept még mindig abból a sorozatból való amikor a sok spanyol és mexikói recept megihletett. Hús rég került fel a repertoárban, de a melegben annyira nem is kívánkozik. De mint már írtam, engem az erős is hűt. Hozzávalók (2,5 személyre):1 csirkemell2 db chili paprika1 marék…
Chilis csirkefalatok
2008.07.04. 00:00 nordiquetortue
Szólj hozzá!
Címkék: csirke paradicsom chili
Bazsalikommal (pestoval) és paradicsommal rakott spárgatök
2008.07.01. 00:00 nordiquetortue
Budapesti búcsú vacsorám receptjével igen régóta tartozom kedves barátomnak. A publikálási csúszás ország/konyha váltás esetén természetes, ám ez esetben a fő visszatartó erő maga a fénykép hiánya, ugyanis a tapasztalatok alapján pont a fénykép szokta idecsalogatni az…
2 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma bazsalikom cukkíni spárgatök
Még mindig spenót - egy roulade
2008.06.28. 00:00 nordiquetortue
Ez volt anyukám névnapjának második fogása, még mindig sós, bár kevésbé csípős az előző spenót gombócokhoz képest.Továbbra se tudok ellen állni a spenótnak. A kanadai ismerősöm igencsak feldobta a labdát. Kint olyan spenótos lencsés indiai fogást mutatott, amelyhez a…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót paradicsom sajt sós roulade
vkf 13: Kuszkusz
2008.02.22. 00:23 avar
Jézusmária, három hónapja nem írtam ide semmit. Pedig anno úgy indult ez a blog, hogy legalább hetente egyszer publikálok bele... aztán, aztán pedig bedaráltak a hétköznapok.Az nem igaz, hogy nem főztem. Igenis főztem, sőt a legtöbbjét le is fényképeztem. De a recept…
Szólj hozzá!
Címkék: könnyű paradicsom kuszkusz vkf egyszerűen cukkíni
Aloo Gobi: zöldség-curry karfiollal és krumplival
2007.11.04. 20:15 avar
Volt itthon karfiol, meg kellett enni. Zöldségleves kizárva (hisz még van a fagyasztóban), rakott karfiolként is elég gyakran végzi – valami újra vágytam. Az indiai konyhával való ismerkedés következő lépéseként munkából hazafelé jövet beszereztem néhány fűszert…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli paradicsom karfiol indiai konyha
Zucchina Alchemilla
2007.08.31. 23:10 nordiquetortue
Apró falatkák a nyár és a cukkíni szezon elbúcsúztatásához vagy éppen jövőre ezek köszöntéséhez. Elkészítése könnyű, gyors és semmiféle őrdöngőséget nem kíván meg. Sőt megunhatatlan, mivel akár végtelen féle módon variálhatjuk. Pár éve egy tanyán egyik…
3 komment
Címkék: könnyű paradicsom vkf előétel gyorsan egyszerűen cukkíni
