Ha kérdeznétek meg se tudnám indokolni, miért nem szoktam rá időt keríteni évközben, amikor általában nagy a hajtás, pedig nem tart tovább egy átlagos étel elkészítésénél. Nálam nyár van és láblógatás. Ráadásul sikerült olyan helyre mennem nyaralni, ahol már egy hete…
Egy fészek
2007.08.22. 22:39 nordiquetortue
Szólj hozzá!
Címkék: répa marha főétel
Bárány szilvás csatnival
2007.08.17. 11:28 nordiquetortue
Tegnap ellátogattam a központi piacra. Bár építészetileg utol sem éri a mi pesti Fővám téri csarnokunkat, sokkal nagyobb annál, ami a kínálaton is meglátszik. Engem mindig is lenyűgözött a választék, ahogy egy egész standon fel tudják vonultatni a friss fűszernövények teljes…
1 komment
Címkék: szilva bárány főétel egyszerűen csatni (chutney)
Áfonyás borjú
2007.08.13. 00:12 nordiquetortue
Nagyi szedett áfonyát. Nem keveset, sokat. Valamit kezdeni kellett velük. Nagyon finom nyersen, de ha sok van belőle akkor egy idő után unalmas, vagy egyhangú. Nekem pedig amúgy is kreatív hangulatom volt. A baj ott kezdődött, hogy a szeretett nagymama nem csekkolta le a vödröt, amibe a…
1 komment
Címkék: borjú főétel áfonya egyszerűen
