Nagybevásárolni voltunk a lakótársammal, és farkaséhesen tértünk haza. Ilyenkor immáron hagyományosan veszünk valami friss tésztát (most épp taglietellet), amihez csípős paradicsomos öntetet készítünk, de egy kicsit másképpen, mint ahogyan azt "otthon" szokás.…
Paradicsomszósz - most egy kicsit másképpen
2007.09.30. 20:07 avar
2 komment
Címkék: hagyma fokhagyma tészta olasz konyha fahéj paradicsomszósz
Pesto alla Genovese
2007.08.04. 22:50 avar
Sosem rajongtam különösebben a Mediterrán térségért, gyerekként a fantáziámat inkább az északi tájak (főként Finnország) kötötték le. Ezért, amikor úgy hozta az élet, hogy 3 hónapot tölthettem Milánóban, akkor is első sorban az olasz nyelvtanulásban és a szakmai…
1 komment
Címkék: fokhagyma pesto bazsalikom olasz konyha vkf gyorsan egyszerűen
