A forró nyári napokat kétféle képpen tudom elviselni vagy valami hűsítőt eszek, vagy valami erősen fűszereset. Értem én a dörgést a mexikóiak és a chili közötti kapcsolatban. Igazából a spanyol konyha után érdeklődtem, de addig kalandoztam a receptek között a neten, hogy a…
Ropogós chilis karfiol
2008.07.03. 00:00 nordiquetortue
Szólj hozzá!
Címkék: erős chili karfiol feta
Aloo Gobi: zöldség-curry karfiollal és krumplival
2007.11.04. 20:15 avar
Volt itthon karfiol, meg kellett enni. Zöldségleves kizárva (hisz még van a fagyasztóban), rakott karfiolként is elég gyakran végzi – valami újra vágytam. Az indiai konyhával való ismerkedés következő lépéseként munkából hazafelé jövet beszereztem néhány fűszert…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli paradicsom karfiol indiai konyha
A világ legegyszerűbb zöldséglevese
2007.10.18. 23:13 avar
Olyannyira pofonegyszerű, hogy nem is lenne érdemes bejegyzést írni belőle. Az utóbbi időben viszont egy általam is olvasott gasztroblogon is felmerült a leves problematikája, s úgy éreztem, van mondanivalóm. Lehet abban valami, hogy a leves megszeretéséhez fel kell nőni.…
10 komment
Címkék: leves répa krumpli zöldbab karfiol egyszerűen karalábé
