Budapesti búcsú vacsorám receptjével igen régóta tartozom kedves barátomnak. A publikálási csúszás ország/konyha váltás esetén természetes, ám ez esetben a fő visszatartó erő maga a fénykép hiánya, ugyanis a tapasztalatok alapján pont a fénykép szokta idecsalogatni az…
Bazsalikommal (pestoval) és paradicsommal rakott spárgatök
2008.07.01. 00:00 nordiquetortue
2 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma bazsalikom cukkíni spárgatök
Indiai spenót gombócok - Anyukám névnapjára
2008.06.27. 00:00 nordiquetortue
Kár a naptárhoz nyúlni, abból nem derül ki anyukám neve, mert nem magyar naptárban kell kutakodni. A részletek: Anyukám azt kérte névnapi ajándékba, hogy főzzek. Megkönnyítve ezáltal jócskán a dolgom. Az elkövetkezendő három recept az ez alkalomból elkészült műveket…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót hagyma erős fokhagyma sós indiai konyha
Még egy köret
2008.02.24. 21:51 avar
Hiába, no, ez a vkf kiírás nem hagyott nyugodni.Megláttam az ebédem, és ekkor megvilágosodtam. Ez egy szaftos sertéskaraj köretje. :-)Viszont én elhatároztam, hogy húsvétig nem eszem húst, úgyhogy a sertéskaraj most elmaradt.A receptet - legalábbis annak ötletét - egy Jamie Oliver…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli fokhagyma cékla vkf egyszerűen
Paradicsomszósz - most egy kicsit másképpen
2007.09.30. 20:07 avar
Nagybevásárolni voltunk a lakótársammal, és farkaséhesen tértünk haza. Ilyenkor immáron hagyományosan veszünk valami friss tésztát (most épp taglietellet), amihez csípős paradicsomos öntetet készítünk, de egy kicsit másképpen, mint ahogyan azt "otthon" szokás.…
2 komment
Címkék: hagyma fokhagyma tészta olasz konyha fahéj paradicsomszósz
Pesto alla Genovese
2007.08.04. 22:50 avar
Sosem rajongtam különösebben a Mediterrán térségért, gyerekként a fantáziámat inkább az északi tájak (főként Finnország) kötötték le. Ezért, amikor úgy hozta az élet, hogy 3 hónapot tölthettem Milánóban, akkor is első sorban az olasz nyelvtanulásban és a szakmai…
1 komment
Címkék: fokhagyma pesto bazsalikom olasz konyha vkf gyorsan egyszerűen
