Budapesti búcsú vacsorám receptjével igen régóta tartozom kedves barátomnak. A publikálási csúszás ország/konyha váltás esetén természetes, ám ez esetben a fő visszatartó erő maga a fénykép hiánya, ugyanis a tapasztalatok alapján pont a fénykép szokta idecsalogatni az…
Bazsalikommal (pestoval) és paradicsommal rakott spárgatök
2008.07.01. 00:00 nordiquetortue
2 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma bazsalikom cukkíni spárgatök
Elfelejtettem torta – valami sárgabarackos
2008.06.30. 00:00 nordiquetortue
A következő recept nyaranta gyakran bukkan fel a repertoáromban. Szinte kihagyhatatlan ha van elérhető friss sárgabarack. Persze a kajszi az igazi, de az errefelé északon nem nagyon szokott megjelenni. (Bár mostanra kiderítettem honnan lehet fromage frais-t és Bourdin-t szerezni –…
6 komment
Címkék: sárgabarack desszert házi vanília puding
