Áfonyás borjú

Gasztróblog a világ két tájáról.

Áfonyás borjú

Friss topikok

Linkblog

Naptár

július 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Csemege ajánló


Chilis csirkefalatok

2008.07.04. 00:00 nordiquetortue

Ez a recept még mindig abból a sorozatból való amikor a sok spanyol és mexikói recept megihletett. Hús rég került fel a repertoárban, de a melegben annyira nem is kívánkozik. De mint már írtam, engem az erős is hűt. Hozzávalók (2,5 személyre):1 csirkemell2 db chili paprika1 marék…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke paradicsom chili

Bazsalikommal (pestoval) és paradicsommal rakott spárgatök

2008.07.01. 00:00 nordiquetortue

Budapesti búcsú vacsorám receptjével igen régóta tartozom kedves barátomnak. A publikálási csúszás ország/konyha váltás esetén természetes, ám ez esetben a fő visszatartó erő maga a fénykép hiánya, ugyanis a tapasztalatok alapján pont a fénykép szokta idecsalogatni az…

2 komment

Címkék: paradicsom fokhagyma bazsalikom cukkíni spárgatök

Még mindig spenót - egy roulade

2008.06.28. 00:00 nordiquetortue

 Ez volt anyukám névnapjának második fogása, még mindig sós, bár kevésbé csípős az előző spenót gombócokhoz képest.Továbbra se tudok ellen állni a spenótnak. A kanadai ismerősöm igencsak feldobta a labdát. Kint olyan spenótos lencsés indiai fogást mutatott, amelyhez a…

Szólj hozzá!

Címkék: spenót paradicsom sajt sós roulade

vkf 13: Kuszkusz

2008.02.22. 00:23 avar

Jézusmária, három hónapja nem írtam ide semmit. Pedig anno úgy indult ez a blog, hogy legalább hetente egyszer publikálok bele... aztán, aztán pedig bedaráltak a hétköznapok.Az nem igaz, hogy nem főztem. Igenis főztem, sőt a legtöbbjét le is fényképeztem. De a recept…

Szólj hozzá!

Címkék: könnyű paradicsom kuszkusz vkf egyszerűen cukkíni

Aloo Gobi: zöldség-curry karfiollal és krumplival

2007.11.04. 20:15 avar

Volt itthon karfiol, meg kellett enni. Zöldségleves kizárva (hisz még van a fagyasztóban), rakott karfiolként is elég gyakran végzi – valami újra vágytam. Az indiai konyhával való ismerkedés következő lépéseként munkából hazafelé jövet beszereztem néhány fűszert…

Szólj hozzá!

Címkék: krumpli paradicsom karfiol indiai konyha

Zucchina Alchemilla

2007.08.31. 23:10 nordiquetortue

Apró falatkák a nyár és a cukkíni szezon elbúcsúztatásához vagy éppen jövőre ezek köszöntéséhez. Elkészítése könnyű, gyors és semmiféle őrdöngőséget nem kíván meg. Sőt megunhatatlan, mivel akár végtelen féle módon variálhatjuk. Pár éve egy tanyán egyik…

3 komment

Címkék: könnyű paradicsom vkf előétel gyorsan egyszerűen cukkíni